飲食會計怎么做賬-如何進行飲食會計賬務處理

飲食會計是一項非常重要的工作，尤其是對于餐飲行業(yè)可以說。對的的帳務處理方法這個可以指導餐飲企業(yè)完全掌握財務狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題并使之解決的辦法。那你，飲食會計應該是怎么賬務處理呢？下面我們就來詳細了解一下。

1. 確定會計周期

飲食會計的第一步是判斷會計周期。一般來說，餐飲企業(yè)的會計周期為一個月，但也些企業(yè)會你選季度或半年度才是會計周期。考慮好會計周期后，就可以就開始通過賬目的收拾好和記錄。

2. 建立科目表

建立科目表是飲食會計的基礎工作。科目表應該要除了全部與餐飲企業(yè)相關的收入、支出、資產和負債等方面的科目。科目表的建立需要依據(jù)企業(yè)的實際中情況參與調整，以切實保障賬目的準確性。

3. 記錄收入

餐飲企業(yè)的收入通常依附于銷售食品和飲料。在記錄信息收入時，要將每一筆銷售額資料記錄過去，并上標好日期、時間、銷售品種和數(shù)量等信息。況且，還要記錄其他收入，如餐具租賃費、服務費等。

4. 記錄支出

餐飲企業(yè)的支出包括原材料采購、員工工資、房租、水電費等。在記錄支出時，是需要將每一筆支出都有記錄過來，并標出好日期、支出品種和金額等信息。當然了，還要記錄別的支出，如維修費、保險費等。

5. 記錄固定資產

餐飲企業(yè)的固定資產除開廚房設備、餐具、桌椅等。在留下記錄固定資產時，必須將每一筆新購置資產的金額記錄過去，并標注好新購置日期、資產種類和數(shù)量等信息。再者，還必須記錄資產的折舊情況。

6. 記錄負債

餐飲企業(yè)的負債除了應付賬款、工資、稅費等。在留下記錄負債時，不需要將每一筆負債都有記錄下來，并標住好日期、負債品種和金額等信息。此外，還不需要記錄負債的償還情況。

7. 進行月末結賬

月末去結賬是飲食會計的重要環(huán)節(jié)。在月末去結賬時，是需要將當月的收入、支出、資產和負債等方面的賬目進行匯總資料，并計算出當月的盈虧情況。同時，還需要將賬目與銀行對賬單進行核對，確保賬目的準確性。

8. 編制財務報表

財務報表是飲食會計的重要成果之一。在編制財務報表時，不需要將當月的收入、支出、資產和負債等方面的賬目并且分類匯總，并自己制作出資產負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表等報表。

9. 審核賬目

審核賬目是飲食會計的后來一步。在審核賬目時，必須對賬目進行再三檢查，必須保證賬目的準確性。同時，還要對賬目通過分析，發(fā)現(xiàn)自己問題并及時善加可以解決。

10.

飲食會計是一項非常重要的工作，正確的做賬方法可以不解決餐飲企業(yè)手中掌握財務狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題并使之幫忙解決。只希望本文也能對大家打聽一下飲食會計的帳務處理方法有了幫助。