企業(yè)內(nèi)部食堂發(fā)生的相應(yīng)支出，屬于職工福利費范圍，應(yīng)通過“應(yīng)付職工薪酬——職工福利費”科目核算。企業(yè)職工福利費是指企業(yè)為職工提供的除職工工資、獎金、津貼、納入工資總額管理的補(bǔ)貼、職工教育經(jīng)費、社會保險費和補(bǔ)充養(yǎng)老保險費、補(bǔ)充醫(yī)療保險費及住房公積金以外的福利待遇支出，包括發(fā)放給職工或為職工支付的以下各項現(xiàn)金補(bǔ)貼和非貨幣性集體福利。具體會計分錄如下：

　　1、購入菜、米、面、油等食材費用時：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費（食堂）

　　貸：銀行存款

　　2、支付食堂經(jīng)費

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費（食堂）

　　貸：銀行存款

　　3、根據(jù)對應(yīng)員工部門歸屬對應(yīng)費用：

　　借：管理費用等——職工福利費

　　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費（食堂）

　　4、 如食堂需收取員工餐費的，收到款項時應(yīng)做如下分錄：

　　借：銀行存款

　　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費（食堂）