科學降低果園施肥、打藥、澆水、人工成本的有效措施!
果園施肥、灌水、用藥、人工是主要的成本。從這四方面著手,可有效控制生產(chǎn)成本。
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肥料成本控制
根據(jù)一些豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果園的生產(chǎn)經(jīng)驗,每年每畝施肥成本在3000元左右。如何在不減少肥料用量的基礎上,降低用肥成本呢?
1.自制農(nóng)家肥,不買商品有機肥。生產(chǎn)中高檔果品要求多施有機肥,各種商品有機肥應運而生。市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),每袋100斤含氮磷鉀3~5的商品有機肥,售價高達180~200元,遠遠高于畜禽糞肥。因為一些地區(qū)有機肥源短缺,所以技術部門提出果樹可畝施畜禽糞3000~5000千克,或商品有機肥200~300千克。其實就功效而言,商品有機肥與畜禽糞肥沒有太大的區(qū)別。從節(jié)本增效的角度考慮,還是盡量自行堆漚農(nóng)家肥為好。
自行堆漚農(nóng)家肥并不難。收集樹葉、雜草、各種農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等,在樹行間堆積,噴微生物腐熟劑,表面覆膜,幾十天就可以制成農(nóng)家肥。漚制過程中有機物放熱,肥堆內(nèi)部溫度高達70℃以上,害蟲(卵)、病菌、草種均被殺滅,因此充分腐熟的農(nóng)家肥在施用安全性上是完全沒有問題的。
另外,由于國庫玉米存量大,而且現(xiàn)在不再享受補貼,目前價格僅為每斤6、7毛左右。果農(nóng)可考慮收購低等級玉米,用水漬或蒸煮的辦法使其失活,然后噴上腐熟劑制成有機肥,100斤的成本價不足100元,比購買商品有機肥劃算。
2.自己配肥,不買復混肥。復混肥生產(chǎn)成本低,只要按照合理的比例把各種基礎肥料配齊,摻在一起攪拌均勻就可以了。果農(nóng)完全可以根據(jù)不同樹種、不同生長期對養(yǎng)分的需求,用尿素(或碳酸氫銨)、過磷酸鈣、硫酸鉀(或氯化鉀)等肥料配制三元素復混肥。在同等養(yǎng)分含量條件下,自行配制的復混肥比市售復混肥便宜。
3.種植綠肥。油菜產(chǎn)草量大,開花早,其花期與果樹花期同步,可吸引蜜蜂采蜜,,幫助果樹授粉。果樹完成授粉后,將油菜翻入地下(油菜的莖稈很容易腐爛),就是非常好的有機肥。另外,油菜的根比較粗壯,可起到疏松果園土壤、增強土壤透氣性等作用。果園種油菜可謂一舉多得。另外,也可以選擇紫花苜蓿、三葉草等作為綠肥種植。
4.選用緩釋肥。疏松的沙壤土保水力差,施化肥后肥隨水下滲至根系分布層以下,造成浪費。如果施用緩釋肥,則可以解決上述問題,節(jié)約生產(chǎn)成本。黏性強的土壤以及采用滴灌等節(jié)水方法控制灌水量的果園,可施用常規(guī)肥料,不必施用緩釋肥。
果園水肥一體化技術滴灌系統(tǒng),每畝投入1700到2000元,能用六七年
5.采用水肥一體化技術。水肥一體化技術可以節(jié)省肥料,提高肥料利用率。簡單的辦法是在果園高處設置貯水箱溶入肥料,膜下滴灌。旱塬可采用施肥槍將水肥注入樹盤底下,也可打多個孔作為"肥水穴",灌入肥水并用柴草封口。
穴貯肥水技術
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澆水成本控制
果園澆1次水的費用是每畝二三百元,遠地拉水則需四五百元,節(jié)水就是省錢。常用的節(jié)水方法有:
1.全園覆蓋黑色地膜,可減少灌水1~2次,每畝省水費二三百元,并且不用除草,省下除草用工幾十元。也可考慮從溫室、大棚種植區(qū)收購廢棄棚膜,鋪于果園。棚膜厚,不易被踩破,可用幾年,保水滅草效果特別好。
2.果園種草或自然生草。草長高后刈割覆蓋果園地面,可以減少土壤水分蒸發(fā)。
3.葉面噴灑成膜劑,可減少葉面水分蒸騰。
4及時夏剪,減少多余枝葉蒸發(fā)水分。
5.采用限制根域栽培技術,使根系集中分布在限制區(qū)域內(nèi),集中肥水施于這一區(qū)域,使肥水不滲入限制區(qū)域外,最大限度地發(fā)揮肥水的作用,更容易控制果樹生長發(fā)育。
限制根域栽培技術
6.有條件的果園可實施滴灌、微噴灌等節(jié)水灌溉方式。自流灌溉果園,應改漫灌為溝灌。尤其對于黏土地,溝灌不但省水,還可以防止水多造成的根系傷害。
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農(nóng)藥成本控制
1.掌握果樹病蟲發(fā)生規(guī)律,把握防病治蟲的時機,減少噴藥次數(shù)。
2.改變一次用多種治蟲藥、防病藥的"保險防治法",根據(jù)病蟲發(fā)生情況精準用藥,避免浪費;掌握病蟲發(fā)生部位,精準定向噴藥,以此減少藥劑的使用次數(shù)和藥量。
3.自制藥劑。自制石硫合劑,用瓷缸、塑料桶存放,果樹發(fā)芽前噴3波美度,發(fā)芽后噴0.5波美度,能防病治蟲。夏季用0.05波美度石硫合劑對紅蜘蛛有很強的殺滅作用。自制的波爾多液,在葉面上黏著性好,因而防病效果好。
4.在農(nóng)藥中加入豆?jié){等黏著劑,延長藥效期,減少用藥次數(shù)。
5.在藥液中添加納米粉末,增強農(nóng)藥的分散性,降低使用濃度。
6.優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治措施,減少用藥。深秋,樹干、大枝纏草束(繩),誘集越冬害蟲,冬季害蟲休眠后將草束取下集中燒毀;初冬,石硫合劑原液加石灰涂樹干、大枝,殺滅樹皮縫害蟲和病菌;早春,樹干纏塑料膜,阻擋害蟲爬上樹。這些措施簡單易行,但減少蟲口基數(shù)效果顯著,提倡優(yōu)先采用。
另外,國家支持推廣的黃(藍)板、糖醋液和性引誘劑誘蟲,黑光燈、寄生蜂滅蟲等技術,也可以減少農(nóng)藥用量,節(jié)約生產(chǎn)成本。
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人工成本控制
人工成本逐年加大,果園生產(chǎn)中應注重從各環(huán)節(jié)上節(jié)約用工。
1.中檔蘋果、梨、桃、葡萄果實不套袋或不套膜袋,既省人工費,也省材料費。一些科研部門已培育出可以不套袋的蘋果品種,應給予關注。生物農(nóng)藥和礦物農(nóng)藥不會造成裸果污染,也給不套袋提供了安全生產(chǎn)的基礎。
2.實施蘋果、梨、櫻桃的矮化或雙矮栽植,簡化、減少修剪,節(jié)省人工。從抹芽開始精細夏剪,可大大減少冬剪用工。
3.使用噴藥、噴肥機械,不但節(jié)省人工,而且藥肥霧化效果好。可考慮農(nóng)民專業(yè)合作社集體購置機械。
4.使用簡易器具提高工效。如可用電動自行車電池帶動電動疏花、疏果器;采用高枝剪,修剪高處的樹枝;將高枝剪改造成高枝采果器,將果實由多節(jié)皮筋形成的輸果筒安全輸送至果箱;采用電動或汽油動力割草機刈割果園雜草等。
5.采用電動或柴油機帶動果園開溝犁,在樹冠下作業(yè),開溝作為施肥溝或灌水溝。
采取以上措施,不僅簡便易行,而且可以大幅度降低果園成本。